La France est le premier producteur d’algues de l’Union européenne, avec un volume annuel variant entre 60 000 et 70 000 tonnes, constitué en quasi-totalité par la récolte de macroalgues sauvages dans le milieu naturel, en mer ou sur le rivage. L’algoculture se développe toutefois partout en Europe, avec environ 75 fermes d'aquaculture de macroalgues en activité à ce jour, représentant 4% de la production totale européenne. Plus de 200 start-ups ont vu le jour en Europe au cours de la dernière décennie, cherchant à révolutionner la production et la valorisation des algues dans une multitude de secteurs applicatifs. Les prévisions de marché tablent toutes sur une croissance annuelle positive à deux chiffres pour les produits à base d'algues au cours des prochaines décennies. Pour répondre à la demande future tout en préservant les équilibres écologiques, l'industrie a besoin de méthodes efficaces, durables et scalables de culture d'algues. Comparativement à la culture sur concessions en mer ouverte soumise à des aléas, la culture en bassins à terre est particulièrement bien adaptée aux exigences de sécurisation et de standardisation des productions. Le projet PHYCOFARM 4.0 vise à accompagner sur le volet technique et scientifique le concept Sea4Earth de ferme de macro-algues en bassins de nouvelle génération assurant une production optimale de biomasse dans un modèle intégré rentable, réplicable dans une démarche d’économie circulaire. Des synergies avec les technologies et procédés avancés développés par la recherche scientifique pour la culture de microalgues sont attendues. Elles sont susceptibles de conduire à des progrès substantiels et rapides.
Projets
24 Février 2026
